As bagas de Goji são conhecidas pelas suas propriedades anti envelhecimento.
Originário do Noroeste da China e do Tibete é usado pelos chineses há milhares de anos. O Goji é um fruto constituído por pequenas bagas vermelhas, desidratadas ao sol. A sua utilização mais habitual é através de preparados de pequeno-almoço com outras frutas secas ou frescas. São uma excelente fonte de proteína completa, contém 18 aminoácidos diferentes, entre os quais oito essenciais ao nosso organismo, 21 minerais, onde se destacam o zinco, cobre, ferro, cálcio, fósforo e selénio. Tem vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E, e também polissacarídeos, que contribuem para a fortificação do sistema imunitário e anti-envelhecimento.
Por 100g | ||
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Energia | 1409kJ / 333kcal | |
Lípidos | 3,6g | |
dos quais saturados | 0,6g | |
Hidratos de Carbono | 60,6g | |
dos quais açúcares | 60,4g | |
Fibras | 4g | |
Proteína | 12,6g | |
Sal | 0,9g | |
Vitamina C | 13,6mg | |
Ferro | 4mg |