Conheça este vegetal de águas doces tão rico que é uma excelente opção nos regimes vegetarianos e vegans, e a escolha ideal se procura enriquecer a sua dieta com vários nutrientes e compostos bioativos.

A clorela (Chlorella vulgaris), também conhecida por "chlorella" é uma alga verde unicelular que cresce em águas frescas, possuindo várias propriedades benéficas para a saúde. Estima-se que exista no nosso planeta há mais de dois biliões de anos, sendo
um alimento com uma produção altamente sustentável devido ao seu elevado ritmo de reprodução.