Obtida a partir da moagem do grão. Rica em fibra, proteína e nos minerais ferro, magnésio, fósforo e em vitamina B1 (Tiamina).

Ingredientes: 100% grão de bico de produção biológica. Certiplanet, PT-BIO-04, Agricultura não UE. Poderá conter vestígios de glúten. Obtida a partir da moagem de grão. Rica em fibra, proteína, nos minerais ferro, magnésio, fósforo e em vitamina B1 (Tiamina).

DADOS NUTRICIONAIS
Declaração nutricional por 100g: Energia- 1483kJ/353kcal; Lípidos- 6,0g, dos quais saturados- 0,7g; Hidratos de carbono- 44,5g, dos quais açúcares- 10,7g; Fibra- 17,0g; Proteínas- 21,7g; Sal- 0,08g, Ferro- 6,2mg (44%VRN*), Magnésio- 115 mg (30,6% VRN*), Fósforo- 366 mg (53%VRN*), Tiamina- 0,47 mg (42,7%VRN*). *VRN: Valor de referência do nutriente.

MODO DE UTILIZAÇÃO
Como alternativa às farinhas mais comuns na confecção de empadas, empadões, pão e pastelaria. CONSERVAR EM LOCAL SECO E FRESCO.

Obs.: Pode conter VESTÍGIOS DE GLÚTEN