Entre os seus nutrientes, podemos destacar as vitaminas do complexo B, vitamina C, hidratos de carbono, amido, magnésio, potássio, ferro, ácidos fólico, fibras, antioxidantes, proteínas, cobre, fósforo, que são importantes para manter o bom funcionamento do corpo, além de conter um baixo teor de gordura e ser livre de gordura saturada.

Informação nutricional por 100g:

Energia 381kcal/1600kj

Proteínas 24,5g

Hidratos de Carbono 34,5g

Dos quais açúcares 2,1g

Lípidos 11,1g

Dos quais saturados 0,8g

Fibras 22,4g

Sal 0,6g

Alergénicos: Frutos de casca rija. Pode conter vestígios de amendoim, sésamo, sulfitos e glúten.