Mistura de Algas para Saladas

100 g = Acompanhamento para 20 refeições

Algas Atlânticas (Wakame, Nori e Alface do Mar)

• Contém proteínas de alto valor biológico
• Grande fonte de vitaminas
• Tem um alto conteúdo em fibra

PREPARAÇÃO

• Para 2 pessoas: demolhar 10 gramas de algas num prato fundo durante 15 minutos, com água e sumo de meio limão. Entretanto preparar a salada e finalmente juntar as algas, finalizando com abundante azeite ou outro molho a gosto.

POR 100g:

Valor Energético 1071.1 kJ / 256 Kcal

Gorduras 1.1 g

Das quais saturadas 0.5 g

Hidratos de carbono 33.4 g

Dos quais açúcares 0.5 g

Proteínas 11.2 g

Fibra alimentar 33.7 g

Sal 1.6 g