100% vegetal. Em frasco de vidro.
Ingredientes: Grão de bico*, alga Wakame* (11,6%), água, suco de limão*, azeite virgem extra*, sésamo*, sal, cominho*, alho*, pimenta* e páprica*. *De produção biológica.
Alergénios: Pode conter vestígios de glúten, de peixe, moluscos e crustáceos.
Sugestões de Utilização: Barrar tostas, acrescentar a saladas, como ingrediente de diversas receitas
Condições de Conservação: Local seco com embalagem bem fechada
As algas marinhas estão reconhecidas cientificamente como um alimento de alto valor nutricional:
Pelo seu baixo conteúdo em calorias e gorduras,
Pela alta concentração de minerais, vitaminas, proteínas (aminoácidos essenciais) e carbohidratos indigeríveis que apresentam,
Pelo seu destacado nível de fibra dietética,
Pelo seu elevado conteúdo em nutrientes,
Alimento rico em proteínas, minerais, vitaminas e outros nutrientes específicos, como os ácidos gordos poliinsaturados.
Destaca-se o seu alto conteúdo em minerais e oligoelementos. Todos os elementos que o ser humano necessita encontram-se nas algas em quantidades suficientes.
(Universidad Complutense de Madrid – 2001)