É obtida através da moagem da amêndoa com pele. Fonte de proteína, rica em fibra e em gordura insaturada.
Ingrediente: 100% Amêndoa de produção biológica. Certiplanet PT-BIO-04, Agricultura UE.
DADOS NUTRICIONAIS
Declaração Nutricional por 100g: Energia- 2666kJ/645kcal; Lípidos- 56,0g, dos quais saturados- 4,7g, dos quais monoinsaturados- 34,5g, dos quais polinsaturados-14,3g; Hidratos de Carbono- 7,7g, dos quais açúcares- 4,6g; Fibra- 12,0g; Proteínas- 1,6g; Sal- 0,003g.
MODO DE UTILIZAÇÃO
Pronta a consumir para mistura com demais farinhas e/ou como ingrediente nas mais variadas receitas criativas de doçaria, confeitaria e panificação. CONSERVAR EM LOCAL SECO E FRESCO.
Obs.: Pode conter VESTÍGIOS DE GLÚTEN