100 g = Acompanhamento para 10 refeições

PREPARAÇÃO

• Pronto a comer: ideal como guarnição e acompanhamento de verduras, batatas, arroz, massa, tofu, seitan, sanduíches e snacks.

Alergénios: Pode conter vestígios de glúten, de peixe, moluscos e crustáceos.

Condições de Conservação: Local seco com embalagem bem fechada.

As algas marinhas estão reconhecidas cientificamente como um alimento de alto valor nutricional:

Pelo seu baixo conteúdo em calorias e gorduras,
Pela alta concentração de minerais, vitaminas, proteínas (aminoácidos essenciais) e carboidratos indigeríveis que apresentam,
Pelo seu destacado nível de fibra dietética,
Pelo seu elevado conteúdo em nutrientes,

Alimento rico em proteínas, minerais, vitaminas e outros nutrientes específicos, como os ácidos gordos polinsaturados.

Destaca-se o seu alto conteúdo em minerais e oligoelementos. Todos os elementos que o ser humano necessita encontram-se nas algas em quantidades suficientes.

(Universidad Complutense de Madrid – 2001)