Associados ao período das invasões francesas, os Cacos fazem parte da história gastronómica de Valongo. Esta receita, feita à base de farinha, manteiga, açúcar e leite, resulta numas bolachas finas e estaladiças, com um sabor requintado e inesquecível.
Nutriente | Quantidade |
|---|---|
Energia | 1337 kJ / 319 kcal |
Lípidos | 8,01 g |
dos quais saturados | 3,35 g |
Hidratos de carbono | 56,12 g |
dos quais açúcares | 11,60 g |
Fibra | 1,80 g |
Proteínas | 4,77 g |
Sal | 0,59 g |