As nozes são um dos frutos secos mais nutritivos. Além de proteínas, hidratos de carbono e lípidos insaturados importantes para a saúde, elas são ricas em minerais como zinco, potássio, fósforo e magnésio, bem como vitamina B6.
Origem: França
Tabela Nutricional
| Por 100g | |
|---|---|
| Energia | 607kcal |
| Lípidos | 54g |
| dos quais saturados | 9g |
| Hidratos de carbono | 21g |
| dos quais açúcares | 4,2g |
| Fibra | 7g |
| Proteínas | 20g |
| Sal | 0,03g |