Farinha de Tremoço BIO -Isenta de glúten-. Obtida a partir da moagem do tremoço branco descascado de produção biológica. Rica em proteína e fibra, baixo teor de gordura saturada. Certiplanet, PT-BIO-04. Agricultura U.E

DADOS NUTRICIONAIS
Declaração Nutricional por 100g: Energia- 1493kJ/358Kcal; Lípidos- 12,0g, dos quais saturados- 1,5g; Hidratos de Carbono- 9,0g, dos quais açúcares-9,0g; Fibra-27,0g; Proteínas- 40,0g; Sal- 0,06g;

MODO DE UTILIZAÇÃO
Dadas as suas características é usada para enriquecer nutricionalmente e favorecer a espessura das suas receitas diversas. Adicione a outras farinhas na produção de pão, biscoitos e sobremesas na proporção de 10-20%. Use também para engrossar e enriquecer sopas e molhos. CONSERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.