100% vegetal. Em frasco de vidro.
Ingredientes: Grão de bico*, alga Wakame* (11,6%), água, suco de limão*, azeite virgem extra*, sésamo*, sal, cominho*, alho*, pimenta* e páprica*. *De produção biológica.
Sugestões de Utilização: Barrar tostas, acrescentar a saladas, como ingrediente de diversas receitas
Condições de Conservação: Local seco com embalagem bem fechada
As algas marinhas estão reconhecidas cientificamente como um alimento de alto valor nutricional:
Pelo seu baixo conteúdo em calorias e gorduras,
Pela alta concentração de minerais, vitaminas, proteínas (aminoácidos essenciais) e carbohidratos indigeríveis que apresentam,
Pelo seu destacado nível de fibra dietética,
Pelo seu elevado conteúdo em nutrientes,
Alergénios: Pode conter vestígios de glúten, de peixe, moluscos e crustáceos.
Informação nutricional: 1185 kJ / 287 kcal | Gorduras: 26,5 g das quais saturadas 4,7 g | Hidratos de carbono: 3,6 g dos quais açúcares: 0,83 g | Fibra: 4,9 g | Proteínas: 6,1 g | Sal: 0,55 gAlimento rico em proteínas, minerais, vitaminas e outros nutrientes específicos, como os ácidos gordos poliinsaturados.
Destaca-se o seu alto conteúdo em minerais e oligoelementos. Todos os elementos que o ser humano necessita encontram-se nas algas em quantidades suficientes.
(Universidad Complutense de Madrid – 2001)