Condimento de Algas Kombu em pó para uso instantâneo. Fácil, nutritivo e saboroso.

Modo de utilização

• Polvilha-se com meia colher de “Alga Instant “ o prato de arroz, salada, sopa, verduras, caldos, guisados, batatas…

Ingredientes

Alga kombu* (Laminaria sp). *Produzido organicamente.

Informação Nutricional

Energia 1017 KJ/243 Kcal | Gorduras: 0,1 g, das quais saturadas: <0,1 g | Hidratos de carbono 35,9 g, dos quais açúcares: <0,5 g | Fibras 30,5 g | Proteínas 9,3 g | Sal 2,4 g

As algas marinhas estão reconhecidas cientificamente como um alimento de alto valor nutricional:

Pelo seu baixo conteúdo em calorias e gorduras,
Pela alta concentração de minerais, vitaminas, proteínas (aminoácidos essenciais) e carbohidratos indigeríveis que apresentam,
Pelo seu destacado nível de fibra dietética,
Pelo seu elevado conteúdo em nutrientes,

Alimento rico em proteínas, minerais, vitaminas e outros nutrientes específicos, como os ácidos gordos poliinsaturados.

Destaca-se o seu alto conteúdo em minerais e oligoelementos. Todos os elementos que o ser humano necessita encontram-se nas algas em quantidades suficientes.

(Universidad Complutense de Madrid – 2001)