É um queijo amanteigado, curado, com pasta muito macia e de cor branca, com casca macia e amarelada. Tem sabor e aroma intensos e acentuados.

Sugestões de consumo:

Comer só, com pão e doce ou marmelada, ou com frutas.

Instruções de conservação:
Conservar em lugar seco e frio, a temperaturas entre os 2º e 10ºC