A amêndoa é uma fonte dos mais diversos nutrientes, principalmente fibras, proteínas, vitaminas e minerais, as amêndoas são frutos ricos para a nossa alimentação diária. Considerado um superalimento, protege e combate as mais diversas doenças.
Tabela Nutricional
| Por 100g | |
|---|---|
| Energia | 2620kJ / 626kcal |
| Lípidos | 56,8g |
| dos quais saturados | 4,7g |
| Hidratos de carbono | 7,1g |
| dos quais açúcares | 5g |
| Fibra | 12,2g |
| Proteínas | 21,6g |
| Sal | 0,006g |