A avelã é rica em vitaminas E, B1, B2 e pró-vitamina A, e é um alimento que não contém glúten.

Além disso, tem macro e microelementos benéficos para a saúde, ajudando a evitar doenças cardiovasculares e contribuindo ainda para controlar o “mau” colesterol.

Este é um alimento ideal para quem quer fazer uma dieta de emagrecimento, por ser pobre em ácidos gordos saturados e ajudar a combater o colesterol mau.